Który kwas tłuszczowy jest gorszy?

Zarówno tłuszcze nasycone, jak i kwasy tłuszczowe typu trans są
szkodliwe dla zdrowia. Tłuszcze nasycone zazwyczaj występują w
pożywieniu, które zawiera również cholesterol. Czyli są jak podwójne
negatywne działanie wymierzone w serce. Z drugiej strony kwasy
tłuszczowe typu trans nie tylko podwyższają cholesterol LDL, ale
także obniżają cholesterol HDL. Tak więc, trudno jest stwierdzić,
które tłuszcze są gorsze. Oba rodzaje są szkodliwe dla zdrowia i obu
powinieneś, mój drogi czytelniku, unikać jak ognia.